Francesinha
Mevrouw Wateetons was een paar dagen bij haar broer in Portugal. Hij woont in de buurt van Porto en daar kun je in eetgelegenheden een francesinha bestellen. Een soort opgewaardeerde tosti. Wikipedia legt het uit:
Francesinha (literal translation: Little French or Frenchie) is a Portuguese food originally from Porto, made with wet-cured ham, linguiça, fresh sausage like chipolata, steak or roast meat and covered with molten cheese and a hot thick tomato and beer sauce.
Geserveerd com batatas fritas. Lekker fastfoodachtig eten.
0 reacties op “Francesinha”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Nieuwe Wateetons site
In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.
Dingen die ons opvielen in Hongarije
Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
this food is the best.