Foodwriter | workshopleider | pyromaan | influencer | docent | presentator

Meneer Wateetons is te huur. Als workshopleider, organisator van een origineel bedrijfsuitje, culinaire tekstschrijver, ghostwriter, redacteur, docent aan jouw opleiding, vertegenwoordiger van je merk of presentator van je culinaire evenement.

Klik voor meer informatie over wat Meneer Wateetons voor jou kan betekenen.


boeken
Meneers
nieuwste
boek

In Over Frituren leer je dat garen in heet vet niet alleen de lekkerste, maar misschien ook wel de meest logische én meest veelzijdige kooktechniek is die je als kok tot je beschikking hebt. Met meer dan 75 recepten uit de hele wereld, zoet en hartig, snacks, en vlees en vega.


Bestel Over Frituren Alle boeken van Wateetons
KarinLoekFotografie© - MeneerWateetons - Zweden 076
workshop-wildeweekend-wit

Wateetons Wilde Weekend is terug

Terug van weggeweest! Sinds 2014 organiseert foodwriter en auteur van negen kookboeken Meneer Wateetons Wateetons Wilde Weekenden. Vier dagen lang uitbenen, worst maken, knutselen, vissen, vlees en vis roken, wandelen, wildplukken, brood bakken, bier brouwen, fikkie stoken, en nog veel meer. Vrijdag als jongentje heen, maandag als man weer terug. Idem voor meisje-vrouw natuurlijk.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
23 sep
Live online workshop ‘drogen’ 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99

28 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – maandagen Meerdere dagen

29 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – dinsdagen Meerdere dagen

30 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – woensdagen Meerdere dagen

02 okt
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – oktober 2026 Meerdere dagen | € 947

14 okt
Live online workshop vegan kaas maken 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99

09 nov
Driedaagse cursus groente bereiden – november – maandagen Meerdere dagen
Alle workshops
blog

Foodblogger sinds 2006

Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.

media-diapositief-wit

Meneer in de media

Meneer is een graag geziene gast op radio, podcasts en televisie. Hij werkte onder andere mee aan Boer zoekt Vrouw, Proefkonijnen, Het Klokhuis, Foodtube, Koken met Van Boven en De Proefkeuken.


Reviews

“Culinaire experimenteermeester...”

De Volkskrant

“Wateetons is een briljante kerel die op een ongeëvenaarde manier lesgeeft. ”

Pascal Jalhay

“Goed genoeg wat ons betreft om ook op professionele kookscholen als standaard leer- en werkboek mee te draaien.”

Will Janssen Bouillon magazine

“Fermenteren is ook rock & roll en Meneer Wateetons is best wel een beetje een held”

Sylvia Witteman

“Wat Meneer Wateetons niet weetons, moet nog worden bedacht.”

Felix Wilbrink De Telegraaf

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret.”

Onno Kleyn
whatsapp