Guandinges in the making
Giancuale? Guancuale? Giuancuale? Guancale? Guancuale? Ah, Guanciale. Gerijpte kinnebakspek. Op z’n
Maand: september 2017
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Wie wat ruilt, die heeft wat
Op het ROTZOOI festival van 24 september 2017 verkocht
Meneer eet uit. 6 redenen om Spingaren te bezoeken
a. Vette naam sowieso Niet bij elkaar gePRburoot. Een van
Zo gaaf was het ROTZOOI fermentatiefestival 2017
Meneer leest een boek: Gather van Gill Meller
Tijdens de presentatie van de Nederlandse vertaling van zijn
Nee, je hoeft geen vocht toe te voegen – vissaus timelapse
Aankomende zondag 24 september geeft meneer op het ROTZOOI fermentatiefestival
Wateetons Wetenschap: Je puberdochter de les lezen: de banaan-editie
“Wist je dat als je het steeltje van een banaan
What. The. Shit.
Op een onbeduidend electriciteitshuisje, ergens in Amsterdam-Noord. Niet ver van
Ik heb een speeltje. Of wat kun je nog meer met je sous vide apparaat.
[Deze column verscheen eerder in het leukste culinaire blad met
Handig overzichtje met yoghurtsoorten
Kijk, een handig visueel overzichtje met yoghurtsoorten. Mesofiel, thermofiel, je
24 september: ROTZOOI fermentatie festival!
24 september 2017, Uit je Eigen Stad – Rotterdam: ROTZOOI
Wateetons Wilde Weekend – dag 3
Wandelen in de natuur. Fikkie stoken. Zweedse delicatessen proberen. Koken
Wie wat ruilt, die heeft wat
Op het ROTZOOI festival van 24 september 2017 verkocht
Zo gaaf was het ROTZOOI fermentatiefestival 2017
Nee, je hoeft geen vocht toe te voegen – vissaus timelapse
Aankomende zondag 24 september geeft meneer op het ROTZOOI fermentatiefestival
What. The. Shit.
Op een onbeduidend electriciteitshuisje, ergens in Amsterdam-Noord. Niet ver van
Handig overzichtje met yoghurtsoorten
Kijk, een handig visueel overzichtje met yoghurtsoorten. Mesofiel, thermofiel, je
Wateetons Wilde Weekend – dag 3
Wandelen in de natuur. Fikkie stoken. Zweedse delicatessen proberen. Koken
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?