Kop tot staart workshops varken 2020 nu online

Op de valreep van het nieuwe jaar hebben we ze voor je online staan: de Kop tot Staart workshops varken. Het zijn er in 2020 vooralsnog maar drie, dus boek snel want vol is vol!

Weet wat je eet! In deze workshop leer je álles over het varken: zijn leven, zijn sterven, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding daarvan. Een hele zaterdag lang! Inclusief rondleiding, lunch, diner, drankjes, nieuwe kennis en skills en 45 kilo van het mooiste varkensvlees dat je ooit at.

Wat is er allemaal inbegrepen in de prijs:

• Een rondleiding bij de varkensboer met koffie en wat lekkers
• Een uitgebreide lunch inclusief koffie en thee
• Een diepgaande interactieve uitbeendemo van ervaren slagers
• 45 kilo (!) van het beste en mooiste varkensvlees dat je ooit at
• Een middag en avond met elkaar roken, BBQ-en, worst knopen, schnitzels pletten, frikandellen draaien en nog veel meer
• Weten waar je eten vandaan komt
• Heel veel nieuwe kennis over varkensvlees die je direct thuis toe kunt passen
• Heel veel nieuwe skills (worst maken, roken, rollade knopen etc)
• Een boekje met alle recepten en bereidingen van de dag
• Een uitgebreide maaltijd, inclusief voorgerecht en dessert
• Drankjes tijdens het uitbenen, het koken en de maaltijd
• Een onvergetelijke dag

Schrijf je nu in. Vol is vol.

Nog niet overtuigd?
Zie hier enkele fotoverslagen van eerdere edities:

• december 2018
• mei 2018
• januari 2018
• oktober 2017

Ps. We zijn nog bezig met de data voor Kop tot Staart Rund die op veler verzoek in 2029 terugkeert. Hou deze site in de gaten.