Koksopleiding les 19: zetten, trekken en wrijven
Drie lessen patisserie tijdens zijn opleiding tot zelfstandig werkend kok
Blog
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Hop, naar Milaan
Worst staat centraal tijdens de Milaan Design week: “A molecular
Kooptip: vleesbijbel
Gisteren gepresenteerd. De Vleesbijbel van Gertjan ‘demoslager’ Kiers. Vleesbijbel is
Bedwinger van biefstuk
[Dit stuk verscheen eerder in het leukste culinaire blad van
Wat zit er in probioticapillen?
Dit stuk zou ooit in Over Rot verschijnen, maar werd
Kopsopleiding les 18: frituurdidactiek
0 Met vermoeide benen en een milde brakheid stapte meneer
Koksopleiding les 17: dag 1 van De Grote Afwezigheid
De chef was in Indonesië. Voor werk, dus we
You had one job
Zwamzorgen
Dat paddenstoelen kweken op koffiedik, het is lastiger dan het
En, blijft hij goed open staan?
Meneer verdient een paar tientjes per jaar met uw aankopen
Spelen met de droger
Leuk ding mensen, zo’n droger: beef jerky, biltong, tomaatjes. Enfin,
Koksopleiding les 16: de mooiste paté maak je achter de computer
Meneer mocht kiezen, tijdens les 16 van zijn opleiding tot
Hop, naar Milaan
Worst staat centraal tijdens de Milaan Design week: “A molecular
Bedwinger van biefstuk
[Dit stuk verscheen eerder in het leukste culinaire blad van
Kopsopleiding les 18: frituurdidactiek
0 Met vermoeide benen en een milde brakheid stapte meneer
You had one job
En, blijft hij goed open staan?
Meneer verdient een paar tientjes per jaar met uw aankopen
Koksopleiding les 16: de mooiste paté maak je achter de computer
Meneer mocht kiezen, tijdens les 16 van zijn opleiding tot
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?