Recept salami nu op worstlog!
Gisteren maakte ik al melding van het gepatenteerde Salami Carrousel Systeem
experimenteerdrift
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
De salami carrousel
Het bloed kruipt waar het niet gaan kan, dus
Meneer Wateetons pocheert een ei (2)
Na het eerdere niet geheel geslaagde gepocheerde eieren avontuur en
Meneer Wateetons pocheert een ei
Gerrit-Jan schreef er onlangs over. Meneer besefte dat hij dat
Ook kaas maken?
Kijk dan eens hier: Dr Fankhauser’s cheese page The cheesemaster!
Meneer Wateetons maakt kaas (5) het voorlopig niks doen met de kaas
Zo, de kaas is uit de pekel en gedroogd. 283
Meneer Wateetons maakt kaas (4) het pekelen der kaas
Een eenvoudige, doch tijdrovende stap is het pekelen. Meneer
Meneer Wateetons maakt kaas (3) – het snijden en persen
Altijd een spannend moment wanneer je na een uur
Meneer Wateetons maakt kaas (2) – het stremmen der melk
Thans wordt in huize Wateetons stap 2 gezet van het
Meneer Wateetons maakt kaas (1) – het kopen der melk
Zojuist gekocht op de geitenboerderij “De Ridammerhoeve” in het Amsterdamse
Loggen op locatie -10- Als ik wildplukker was, dan wist ik het wel
Het huis waar meneer en mevrouw Wateetons in Spanje
Loggen op locatie -8- Adieu, Adieu, to jeu and jeu and jeu
Na vijf dagen vasten, rondscharrelen in een donkere braadpan en leegpoepen
De salami carrousel
Het bloed kruipt waar het niet gaan kan, dus
Meneer Wateetons pocheert een ei
Gerrit-Jan schreef er onlangs over. Meneer besefte dat hij dat
Meneer Wateetons maakt kaas (5) het voorlopig niks doen met de kaas
Zo, de kaas is uit de pekel en gedroogd. 283
Meneer Wateetons maakt kaas (3) – het snijden en persen
Altijd een spannend moment wanneer je na een uur
Meneer Wateetons maakt kaas (1) – het kopen der melk
Zojuist gekocht op de geitenboerderij “De Ridammerhoeve” in het Amsterdamse
Loggen op locatie -8- Adieu, Adieu, to jeu and jeu and jeu
Na vijf dagen vasten, rondscharrelen in een donkere braadpan en leegpoepen
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?