Kijktip: je oven hacken tot pizzatemperaturen
Wat doe je als je oven maar tot 250 graden wil, maar je wel een goede pizza wilt maken? Je neemt een ijzerzaagje en….
filmpje
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Nu ben ik verslaafd
Of meneers vinex-jager hart nog harder ging kloppen bij het zien van dit filmpje, vroeg lezeres Yvonne. Nou en of. Nu is meneer dus verslaafd aan Aziatische, slecht gemonteerde en te lange duif-in-doos-filmpjes.
En dan is het opeens 23 minuten later
Van die filmpjes waar je eeuwig naar kunt blijven kijken. Of in ieder geval 23 minuten, in geval van meneer,
Weekend. Taartje bakken
Weekend. Taartje bakken.
You like that, don't you
Lifegoal: dat de opname van mijn online workshops er net zo smooth uitzien als dit food-fimpje. Dan hou ik ook gewoon op met praten. Behalve af en toe een kreuntje en ‘yeah baby’ en ‘you like that sausage, don’t you’ in je oor fluisteren.
Pasen. (Duiven)eitje voor het ontbijt?
Tweedepaasdag 2020, #wijzijnthuis. Wie er nog meer #thuis zetel heeft genomen zijn twee duiven.
Dat moet je dus niet doen bij een Vinex-jager, zeker niet met Pasen.
Begin je week met een banaan vs de mieren timelapse van 57 uur
Meneer houdt van timelapse filmpjes en meneer houdt van banaan. Dan is onderstaande tot 3:11 teruggebrachte 57 uur durende verorbering van een banaan natuurlijk de fijnste en meest mindful start van de week.
Verplicht foodfilmpje: Johan van Uden maakt een Saucission Lyonnaise
Diep verborgen op de website van topslagerij Chateaubriand in Heemstede staat een filmpje van het maken van een Saucission Lyonnaise. Verplichte korst voor worstmakers.
Tokovondst van de week: de duurste instant noodlesoep op aarde
Meneer is in de gelukkige positie op fietsafstand te wonen van de beste en grootste toko van het land. Meerdere keren per week is hij daar te vinden om geuren op de snuiven, obscure kruiden te kopen en volslagen onbekende producten uit te proberen: de tokovondst van de week. Deze week de duurste instant noodlesoep op aarde.
Wow. Gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu.
De youtube filmpjes van Dianxi Xiaoge zijn altijd fantastisch. Meneer kijkt er graag naar. Meneer deelt ze graag. Sfeervol gefilmd, bijzonder smakelijk en leerzaam. En vaak met technieken die meneer onbekend zijn, of die hij elke cursist zou afraden. In dit filmpje: gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu. Wuuuuuuuut.
Hoe wordt chorizo gemaakt?
Hoe wordt chorizo gemaakt? Food insider ging op onderzoek uit. Meneer Wateetons voegde zijn chorizorecept uit de Worstbijbel toe.
Ok, dit wil ik dus doen met mijn leven
ok, dit wil ik dus doen met mijn leven.
Nu ben ik verslaafd
Of meneers vinex-jager hart nog harder ging kloppen bij het zien van dit filmpje, vroeg lezeres Yvonne. Nou en of. Nu is meneer dus verslaafd aan Aziatische, slecht gemonteerde en te lange duif-in-doos-filmpjes.
Weekend. Taartje bakken
Weekend. Taartje bakken.
Pasen. (Duiven)eitje voor het ontbijt?
Tweedepaasdag 2020, #wijzijnthuis. Wie er nog meer #thuis zetel heeft genomen zijn twee duiven.
Dat moet je dus niet doen bij een Vinex-jager, zeker niet met Pasen.
Verplicht foodfilmpje: Johan van Uden maakt een Saucission Lyonnaise
Diep verborgen op de website van topslagerij Chateaubriand in Heemstede staat een filmpje van het maken van een Saucission Lyonnaise. Verplichte korst voor worstmakers.
Wow. Gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu.
De youtube filmpjes van Dianxi Xiaoge zijn altijd fantastisch. Meneer kijkt er graag naar. Meneer deelt ze graag. Sfeervol gefilmd, bijzonder smakelijk en leerzaam. En vaak met technieken die meneer onbekend zijn, of die hij elke cursist zou afraden. In dit filmpje: gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu. Wuuuuuuuut.
Ok, dit wil ik dus doen met mijn leven
ok, dit wil ik dus doen met mijn leven.
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?