Mevrouw Gasteetons maakt desembrood zonder burnout
Een gastpost! Door mevrouw eh.. ‘Gasteetons’. Brood bakken is een
recept
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Guandinges in the making
Giancuale? Guancuale? Giuancuale? Guancale? Guancuale? Ah, Guanciale. Gerijpte kinnebakspek. Op z’n
Meneer leest een boek: Gather van Gill Meller
Tijdens de presentatie van de Nederlandse vertaling van zijn
Meneer leert: Modern Caribisch koken
De afgelopen anderhalve week was meneer op Curaçao om daar
#rauwcuraçao: de wilde ganzen van de zee
Ze zijn niet van hier, komen met velen, voeren geen
Kop tot Staart – #rauwcuracao style
Vijf workshops geeft meneer hier op het prachtige eiland, elk
Recept low 'n slow courgette-gorgonzola soep.
Kook courgette met wat W.U.P.S. Pureer met de staafmixer, breng
Want het is prutjesdag
Soms dubbeldop je tuinbonen om erachter te komen dat ze
Nieuw: People's Republic of Fermentation. Een webserie met Sandor Katz
Twaalf minuten fermentatiekennis, een hoop gelach en drie recepten: fermentatiemattie
Koud gerookt buikspek
Er blijft wel eens wat achter. Met zijn jas
Aquafaba – toveren voor je veganistische vrienden
[de nieuwe Elle Eten – het leukste culiblad zonder
In Velèz-Malaga staan de recepten gewoon op de muur
Van de kerk moeten ze niet veel hebben hier in
Guandinges in the making
Giancuale? Guancuale? Giuancuale? Guancale? Guancuale? Ah, Guanciale. Gerijpte kinnebakspek. Op z’n
Meneer leert: Modern Caribisch koken
De afgelopen anderhalve week was meneer op Curaçao om daar
Kop tot Staart – #rauwcuracao style
Vijf workshops geeft meneer hier op het prachtige eiland, elk
Want het is prutjesdag
Soms dubbeldop je tuinbonen om erachter te komen dat ze
Koud gerookt buikspek
Er blijft wel eens wat achter. Met zijn jas
In Velèz-Malaga staan de recepten gewoon op de muur
Van de kerk moeten ze niet veel hebben hier in
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?