Watthaitons: over crackers en koenjit
Meneer Wateetons – net terug uit de Zuid-oost – probeert tegen beter weten in het vakantiegevoel vast te houden door nog een weekje Thais te koken, maar hij eindigt weer bij de Lidl.
van alles
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Maar wat is dít dan
Een iets makkelijkere ‘maar wat is het’ vandaag. Denkt meneer.
Maar, wat is het?
Dat veldje dus, daarachter. Wat is het? Het antwoord: het
Melk is goed voor elk(e Chinees)
Als je er erop let zie je ze plotseling overal in Shanghai. Witte kastjes aan de muur, met een melkfles erop. Maar wat is het?
Meneer eet uit: op foodtour in Shanghai
Meneer Wateetons gaat vers uit het vliegtuig op foodtour door Shanghai en leert onder andere dat je nergens sambal of rijst bij krijgt, maar wel brood en aardappelstampot.
Digitaal doof maar met zijn neus in de Bing
Meneer ondervindt aan den lijve hoe het leven in China is. Hij kan niet meer facebooken, instagrammen of twitteren. Gelukkig is er darm en bing.
En het geschiedde in die dagen
En het was op de derde dag dat hij het boek opende der bakker des bankets, wier filmpjes hij des foodtubes had aanschouwd, teneinde garnalenkroketten te bereiden in olie, brandende als duizend vuren.
Puuled garnalensoep en de zweep
Meneer pakt weer eens flink uit met kerst: garnalen-groentesoep. Of is dat een bisque?
Weet je
Weet je, ik ga bij nader inzien vandaag gewoon de hele dag naar dit gifje staren.
Ik moet dit boek toch eens lezen.
De eeuwige vraag: vlees voor het bakken zouten of erna? Het antwoord: een timelapse.
Moet je je vlees nou zouten voor het bakken, of erna? De eeuwige vraag die natuurlijk alleen beantwoord kan worden met een timelapse.
Luistertip: gastropod, of waarom zijn de meeste wortelen oranje?
Meneer zit, net als u nog wel eens in de auto of op de fiets. Om bijvoorbeeld van A naar B te rijden. Of van B naar A. Zijn leven is een aaneenschakeling van dergelijke ABBA piekmomenten. In de auto luistert hij podcasts. ZIjn tip: gastropod.
Maar wat is dít dan
Een iets makkelijkere ‘maar wat is het’ vandaag. Denkt meneer.
Melk is goed voor elk(e Chinees)
Als je er erop let zie je ze plotseling overal in Shanghai. Witte kastjes aan de muur, met een melkfles erop. Maar wat is het?
Digitaal doof maar met zijn neus in de Bing
Meneer ondervindt aan den lijve hoe het leven in China is. Hij kan niet meer facebooken, instagrammen of twitteren. Gelukkig is er darm en bing.
Puuled garnalensoep en de zweep
Meneer pakt weer eens flink uit met kerst: garnalen-groentesoep. Of is dat een bisque?
Ik moet dit boek toch eens lezen.
Luistertip: gastropod, of waarom zijn de meeste wortelen oranje?
Meneer zit, net als u nog wel eens in de auto of op de fiets. Om bijvoorbeeld van A naar B te rijden. Of van B naar A. Zijn leven is een aaneenschakeling van dergelijke ABBA piekmomenten. In de auto luistert hij podcasts. ZIjn tip: gastropod.
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?