Wat heb je nodig om zelf aan de slag te gaan met kaas maken? Kan het ook van supermarktmelk? Wat doen zuursel, calciumchloride en stremsel nou precies? Wat is het verschil tussen een Goudse kaas en een camembert? Wat betekenen de termen thermofiel en mesofiel? Al deze vragen zullen behandeld worden in de online cursus kaas maken. Natuurlijk gaan we ook aan de slag en wordt de theorie voorzien van duidelijke instructie en demonstratie van de technieken.

WAT BEHANDELEN WE?

• Meneer Wateetons leert je alles over het zelf maken van kaas.
• Na afloop snap je waarom je doet wat je doet..
• Geen trucjes maar begrip. Geen vaste recepten, maar inzicht.
• Duidelijke theorie, alle stappen voorgedaan
• Vega vriendelijk.
• Saai? Moeilijk? Welnee, Meneer Wateetons weet als geen ander hoe je droge stof sappig én begrijpelijk kan brengen.
• Natuurlijk veel tips en tricks van de auteur van Over Rot.
• Inclusief GRATIS download van de powerpoint.
• Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

Videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS kaas MAKEN

✔️14 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

• Lees meer over deze cursussen en workshops, ook voor bedrijven en scholen
• Liever live volgen? Check de agenda.
• Deze cursus cadeau geven: koop een cadeaubon
• Bijpassend boek: Over Rot