Warmwaterfermenteren
Van slager Erik Waagmeester van Slagerij De Wit kreeg meneer
Blog
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Maar, wat is het?
Lekker foodhacken in 2015 bij de Biohack Academy
Bouw in twee-en-een-halve maand je eigen biofabriek. In tien lessen
Jumbo Foodmarkt: de Marqt voor de gewone man
In Amsterdam-Noord, of heel Amsterdam zelfs, kun je er niet
Rookworstchips die smaken naar, tja
De Hema is lekker bezig, worst technisch: knakworsten in het
Het allespopkanon
[dit stuk verscheen eerder in Elle Eten] Volgens wikipedia is
Pizza Poëzie
Worstkunst
Worstkunst van Daniel Sparks, via @debuski.
Over Rook wint prijs voor minst lompe typografie!
Gisteravond zijn fotograaf Maarten Brunsveld, styliste Judith Baehner en vormgever Tijs
Cider maken: hevelen en klaren
Zie hier voor stap 1: het verpulpen Zie hier voor stap
Een zeer geslaagde kop tot staart workshop
Man, man, wat een feest was dat zeg, die Kop
Battle of the desems
Recentelijk is meneer aan het spelen met zuurdesembrood. Zelf een
Maar, wat is het?
Jumbo Foodmarkt: de Marqt voor de gewone man
In Amsterdam-Noord, of heel Amsterdam zelfs, kun je er niet
Het allespopkanon
[dit stuk verscheen eerder in Elle Eten] Volgens wikipedia is
Worstkunst
Worstkunst van Daniel Sparks, via @debuski.
Cider maken: hevelen en klaren
Zie hier voor stap 1: het verpulpen Zie hier voor stap
Battle of the desems
Recentelijk is meneer aan het spelen met zuurdesembrood. Zelf een
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?