Online workshop ‘maak je eigen charcuterie’
Droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaar. Na deze online workshop maak je die voortaan zelf.
Tag: workshop
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Live online workshop vegan yoghurt maken
Leer alles over het zelf maken van plantaardige yoghurt in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
GRATIS Online workshop ‘maak je eigen frikandellen’
Tijdens deze GRATIS online workshop leert Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel, je je eigen frikandellen draaien. Eigenlijk is het een worst, maar dan gefrituurd. What’s not to like?
Live online workshop wecken en inmaken
Leer alles over het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte: wecken van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.
Online workshop worst maken
Leer worst maken van de auteur van de Worstbijbel. Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst in 10 handige stappen.
Live online workshop ‘sous vide koken’
Sous vide is zonder twijfel een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons, wetenschapper, auteur van 8 kookboeken, eigenaar van vijf sous vide apparaten en early adopter legt het je allemaal nog eens haarfijn uit. Geen vaste recepten, maar inzicht.
Wateetons online workshops in de komend anderhalve week
De komende anderhalve week hoef je je (’s avonds althans) niet te vervelen. Leer kimchi, komboecha, droge worst, miso, hotsauces en meer maken.
Oproep: workshoplocatie gezocht voor 50+ personen (ruime) regio Amsterdam
Voor een workshopaanvraag op 13 december voor 50 personen zoekt meneer een locatie waar dit aantal gasten comfortabel aan het werk kan en vervolgens ook kan eten.
Mag ik één frisk nobility speciaal?
Internationale workshop. Nu kan ik wel zelf alle recepten gaan vertalen, maar daar is techniek voor: “A Frik nobility is, everytime, no more than a sausage without a gut.”
Stoere vaderdagcadeautips (1)
Het is bijna vaderdag. Geef dit jaar een onvergetelijke culinaire ervaring, verder heeft hij toch alles al. Als je meegaat geef je hem ook nog een leuke vader-zoon/dochter ervaring. Onbetaalbaar. En dat voor zo weinig,
Machtig mooie Kop tot Staart workshop – de foto's
Ondanks de harde wind was het weer een fantastische Kop tot Staart workshop
Nu ook alle Kop tot Staart workshops online (kersttip!)
Nu staan ze écht allemaal online, de Wateetons Workshops voor 2019. Leer het komend jaar een kleine 50 keer van meneer. Van worst tot paté maken, en van bier brouwen tot fermenteren. En, je kunt nu ook de daglange Kop tot Staart workshops boeken! Kersttip!
Live online workshop vegan yoghurt maken
Leer alles over het zelf maken van plantaardige yoghurt in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Live online workshop wecken en inmaken
Leer alles over het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte: wecken van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.
Live online workshop ‘sous vide koken’
Sous vide is zonder twijfel een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons, wetenschapper, auteur van 8 kookboeken, eigenaar van vijf sous vide apparaten en early adopter legt het je allemaal nog eens haarfijn uit. Geen vaste recepten, maar inzicht.
Oproep: workshoplocatie gezocht voor 50+ personen (ruime) regio Amsterdam
Voor een workshopaanvraag op 13 december voor 50 personen zoekt meneer een locatie waar dit aantal gasten comfortabel aan het werk kan en vervolgens ook kan eten.
Stoere vaderdagcadeautips (1)
Het is bijna vaderdag. Geef dit jaar een onvergetelijke culinaire ervaring, verder heeft hij toch alles al. Als je meegaat geef je hem ook nog een leuke vader-zoon/dochter ervaring. Onbetaalbaar. En dat voor zo weinig,
Nu ook alle Kop tot Staart workshops online (kersttip!)
Nu staan ze écht allemaal online, de Wateetons Workshops voor 2019. Leer het komend jaar een kleine 50 keer van meneer. Van worst tot paté maken, en van bier brouwen tot fermenteren. En, je kunt nu ook de daglange Kop tot Staart workshops boeken! Kersttip!
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?